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Guanciale Amatriciano artigianale Salumi Berardi - 250 g

5,50 € iva incl.

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Descrizione

Guanciale amatriciano: il re dell'Amatriciana

Il guanciale amatriciano affumicato viene prodotto artiginalmente secondo l'antica tradizione della famiglia Berardi a Poggio Cancelli. Vengono utilizzate le migliori carni suine e aromi naturali. Viene utilizzando tradizionalmente per l'Amatriciana e per la Gricia. Ma è un prodotto versatile nella cucina italiana.

Maggiori dettagli

Maggiori info

Confezione: sottovuoto da 250 g ca.

Scadenza: 19/08/2018

Guanciale di maiale rifilato a forma triangolare, salato a secco a mano, conciato con peperoncino.

Arriva a 12/18 mesi di stagionatura.

Ingredienti

  • carne di suino
  • sale
  • peperoncino

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